Французские круассаны

0
125

Ингредиенты для "Французские круассаны":

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Дрожжи (сухие) — 4 г
  • Молоко сухое — 20 г
  • Масло сливочное (40 гр. в тесто и 180 гр. (жирностью не менее 80%) на раскатку) — 220 г
  • Вода (теплая) — 280 мл
  • Сахар — 35 г
  • Соль — 8 г
  • Яйцо куриное (на смазку) — 1 шт
  • Шоколад молочный (в начинку) — 100 г

Рецепт "Французские круассаны":

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ